文章摘要
抗疲劳功能食品研究进展
Study on Function Food of Against Fatigue
  
DOI:
中文关键词: 抗疲劳  功能性食品  疲劳
英文关键词: Anti-fatigue  Functional food  Fatigue  
基金项目:
作者单位
赵秀玲  
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中文摘要:
      疲劳已成为当今人们关注热点问题之一,该文介绍了疲劳机制,并对抗疲劳功能性食品开发及其前景进行展望.
英文摘要:
      Anti-fatigue has become one of the hot and popular topics.This article discussed the devel-opment of anti-fatigue function foods,the existence problems and the prospest forecast on the anti-fatigue theory,the mechanism of fatigue.
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